四川宜宾特产宜宾红茶为我国著名的三大功夫茶之一，与“祈红”，“滇红”齐名。宜宾红茶主要有两种，一是四川功夫红茶，素以“条索紧细、色泽乌润、香气鲜爽、滋味醇厚、汤色红艳、叶底红匀”等特点驰名中外；另一种为红碎茶，即把鲜嫩茶叶经揉紧切碎而成为匀整的颗粒状，红碎茶特点是“颗粒紧结匀齐、色泽鲜艳、香气浓郁、汤色红艳、滋味醇厚”。宜宾红茶成为宜宾出口商品中最大宗、最稳定、创汇最多的传统产品。