石榴为新疆喀什重要特产之一，维语称为“阿娜尔”。叶城县素有“石榴之乡”的美誉，所产石榴最富盛名。叶城石榴果皮中厚，底色黄白，果皮鲜红，果面光洁，外形美观，果粒大，汁多味浓，色泽晶莹剔透，味甜香浓。石榴全身是宝，果皮、根、花皆可入药，有健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。