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松茸(稀有山珍)享有“野生蘑菇之王”之称

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松茸(稀有山珍)
      松茸,又名松菇、松蘑,是松林的副产品,享有“野生蘑菇之王”之称。它有很高的营养价值,含有多种氨基酸和维生素D原等成分,尤其富含蛋白质,其含量比蔬菜高8—10倍。
       松茸,还具有较好的药用价值,据文献记载:有强力、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫之功效。实验表明,有治疗糖尿病、抗癌之药理功能。
       我国的松茸,仅产于黑龙江、吉林、云南、四川(凉州、阿坝州、雅安地区)等省,其中,以吉林延边地区所产的松茸质量较好。
        我国的松茸,主要销往日本(因为日本人最喜欢吃松茸)。近年来,我国销往日本的松茸年销量已过50吨,售价极高。

 
 
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