大蚝是广西防城港的特色海产品学名近江牡蛎，也是重要的出口水产品。大蚝学名近江牡蛎，属海产双壳软体水生动物，大蚝肉可鲜食，鲜嫩可口，营养价值极高，素有“海中牛奶”之美称，还可加工成蚝豉、蚝油等上等调味料。

　　大蚝原本是乡郊地方，其北部有一片浅滩伸展至南部的大东山脚下。山坡多为草地及灌木林，也有季候性沼泽，以及名为大蚝河的溪流流往大蚝湾。